気になる第一弾ビールは【一撃(いちげき)】です。ウエストコーストIPA、アルコール度数7.5%、IBU75(苦みの数値。結構高め)の定番IPAです。使用ホップはシムコ―・シトラ・モザイク。本当はAZACCAを入れる予定でしたが入手できず断念。入手出来次第加えます。
アロマはトロピカルに後追いでダンクが来ます。苦みは奥に来る分と舌先に来る分両方あります。まだサンプルしか飲んでないので僕も完成が楽しみです!
缶詰調整中で正直上手くいっていませんが、ちょっと頑張ってみます。ロスが大量になる見込みで完成予定より缶の総数は減りそうです。超限定ビールです。
初販売は週末の20日金曜日!ぜひよろしくお願いいたします。
その他のビールは3月上旬より順次販売予定!3月末には定番5種出そろいます。
こちらもどうぞよろしくお願いします。