大変お待たせしている自家醸造ビールですが、第一弾ビールが2/16樽・缶詰め予定につきついに販売をスタートできそうです。
気になる第一弾ビールは【一撃（いちげき）】です。ウエストコーストIPA、アルコール度数7.5%、IBU75（苦みの数値。結構高め）の定番IPAです。使用ホップはシムコ―・シトラ・モザイク。本当はAZACCAを入れる予定でしたが入手できず断念。入手出来次第加えます。
アロマはトロピカルに後追いでダンクが来ます。苦みは奥に来る分と舌先に来る分両方あります。まだサンプルしか飲んでないので僕も完成が楽しみです！
缶詰調整中で正直上手くいっていませんが、ちょっと頑張ってみます。ロスが大量になる見込みで完成予定より缶の総数は減りそうです。超限定ビールです。
初販売は週末の20日金曜日！ぜひよろしくお願いいたします。
その他のビールは3月上旬より順次販売予定！3月末には定番５種出そろいます。
こちらもどうぞよろしくお願いします。
